Тонкое тесто для итальянской пиццы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 670 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука4 стакана
Сахар2 столовые ложки
Крупная соль2 чайные ложки
Вода1.5 стаканов
Свежие дрожжи66 г
Оливковое масло0.25 стаканов
Приготовление
1
Просейте муку в миску, добавьте сахар и соль, перемешайте.
2
Растворите свежие дрожжи в тёплой воде, влейте в сухую смесь и перемешайте.
3
Добавьте оливковое масло, замесите тесто руками, накройте плёнкой и дайте отдохнуть 5–10 минут.
4
Готовое тесто можно сразу использовать для 1–2 противней пиццы или разделить на порции, завернуть и заморозить.