Печенье к празднику с малиновой начинкой
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 281 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло240 г
Сахар0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Ваниль1 чайная ложка
Пшеничная мука2 стакана
Крахмал1 столовая ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Малиновое вареньепо вкусу
Желепо вкусу
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
2
Добавьте яйцо и ваниль, продолжая взбивать до однородности.
3
В отдельной миске смешайте муку, крахмал и разрыхлитель.
4
Аккуратно вмешайте сухие ингредиенты в масляную смесь до получения мягкого теста.
5
Скатайте шарики диаметром около 2,5 см, выложите на противень без смазки.
6
Сделайте углубления в центре каждого шарика пальцем или деревянной ложкой.
7
Заполните углубления малиновым вареньем или желе.
8
Выпекайте 8-10 минут до готовности.