Куриные сэндвичи гриль с моцареллой, томатом и базиликом
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 934 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло0.3 стаканов
Лимонная цедра1.5 столовых ложек
Лимонный сок1.5 столовых ложек
Свежий тимьян1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры2 шт
Куриная грудка12 кусков
Булочка6 шт
Сыр моцарелла6 кусков
Листья базилика6 шт
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, цедру, тимьян, чеснок, соль и перец в миске.
2
Добавьте нарезанные помидоры и курицу, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
3
Разогрейте гриль и слегка обжарьте булочки на оставшемся оливковом масле.
4
Выложите курицу на гриль, приправьте солью и перцем, обжаривайте до золотистой корочки, перевернув один раз, около 6 минут.
5
Соберите сэндвич: выложите курицу на булочку, сверху добавьте моцареллу, ломтик помидора и базилик.
6
Сбрызните верхнюю часть булочки небольшим количеством томатного сока, закройте сэндвич и подавайте.