Тыквенные оладьи с фетой
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 417 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Тыква400 г
Зелень20 г
Зеленый лук1 шт
Мука грубого помола0.5 стаканов
Сыр фета50 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Тцатцикипо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Натрите тыкву на крупной терке и смешайте в миске с нарезанной зеленью, зеленым луком, раскрошенной фетой, мукой грубого помола и яйцом.
2
Добавьте соль и свежемолотый черный перец, тщательно перемешайте до однородности.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4
Выкладывайте по столовой ложке теста на разогретую сковороду, оставляя между ними расстояние.
5
Жарьте оладьи примерно по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
6
Подавайте горячими с соусом тцатцики.