Варенье из яблок и черноплодной рябины

Вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их средними кусочками.

Смешайте сахар и воду в кастрюле, доведите до кипения на слабом огне до полного растворения сахара.

Добавьте черноплодную рябину и варите около 10 минут.

Всыпьте нарезанные яблоки, перемешайте и проварите еще 10 минут после закипания.

Остудите варенье, затем повторите цикл кипячения и остывания еще дважды (всего три раза).

После третьего кипячения разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните до полного остывания.