Пшенная каша на кокосовом молоке
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 511 ккалдругое
Ингредиенты
Пшено100 г
Кокосовое молоко200 мл
Соевое молоко100 мл
Тростниковый сахар10 г
Соль2 г
Сливочное масло10 г
Курага25 г
Яблоко150 г
Гречишный мед20 г
Корица1 шт
Мята3 г
Приготовление
1
Тщательно промой пшено и отваривай его в воде около 10 минут.
2
Слей воду, влей кокосовое и соевое молоко, затем доведи кашу до готовности ещё за 10 минут.
3
Пока пшено варится, подготовь яблоко: вырежи сердцевину, оставив дно, заполни серединку гречишным мёдом и вставь палочку корицы.
4
Запекай яблоко в разогретой до 200 градусов духовке примерно 10 минут.
5
Сними готовую кашу с плиты, добавь тростниковый сахар и щепотку соли, хорошо перемешай.
6
Переложить кашу в глубокую тарелку, в центр аккуратно поставь запечённое яблоко.
7
Посыпь блюдо мелко нарезанной курагой, укрась свежей мятой и разложи по кругу кусочки сливочного масла.