Салат из рукколы с морепродуктами и свежими огурцами

Нарежьте огурцы тонкой соломкой, а рукколу порвите руками на крупные листья.

Слейте лишнюю жидкость с морского коктейля (лучше использовать готовый, не замороженный).

Разрежьте оливки пополам.

Соедините в миске огурцы, морепродукты, оливки и рукколу, приправив солью и перцем по вкусу.

Отдельно смешайте лимонный сок с оливковым маслом и полейте салат заправкой перед подачей.