Лингвини с песто
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 655 ккалитальянская

Ингредиенты
Базилик100 г
Чеснок2 зуб.
Кедровые орехи40 г
Оливковое масло185 мл
Тертый сыр пармезан50 г
Паста лингвини500 г
Приготовление
1
Измельчите в блендере базилик, чеснок и кедровые орехи до однородной пасты, постепенно вливая оливковое масло.
2
Переложите песто в миску, добавьте тёртый пармезан и приправы по вкусу, перемешайте.
3
Отварите лингвини в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду, оставив немного жидкости.
4
Верните пасту в горячую кастрюлю, добавьте песто и быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл спагетти.
5
Подавайте горячим, посыпав сверху дополнительным количеством тёртого пармезана.