Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 697 ккалазиатская
Ингредиенты
Семга120 г
Огурцы1 шт
Авокадо50 г
Сливочный сыр30 г
Рис300 г
Сухие водоросли нори1 шт
Соевый соуспо вкусу
Васабипо вкусу
Приготовление
1
Сварите рис для суши заранее.
2
Очистите огурец и нарежьте его длинной соломкой.
3
Очистите авокадо и нарежьте его аналогично огурцу.
4
Снимите кожу с филе лосося под углом 15 градусов, проверьте на наличие костей и нарежьте рыбу тонкими ломтиками.
5
Застелите бамбуковый коврик пищевой плёнкой и выложите на неё половину листа нори.
6
С помощью влажных рук равномерно распределите рис по поверхности нори.
7
Переверните нори рисом вверх и выложите на неё сливочный сыр, авокадо и огурец.
8
С помощью коврика аккуратно сверните ролл, слегка прижимая начинку.
9
Выложите ломтики лосося сверху на ролл.
10
Смочите нож водой и нарежьте ролл на порционные кусочки.
11
Накройте ролл ковриком и слегка прижмите.
12
Выложите роллы на тарелку и подавайте с васаби и соевым соусом.