Грибы в сливочном соусе
⏱ 65 мин🍽 2 порц.🔥 989 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Сметана400 г
Спагетти300 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Опята500 г
Приготовление
1
Отварите опята в кипящей воде около 30 минут, предварительно слив первую воду.
2
Обжарьте сваренные грибы на разогретом оливковом масле в течение 15 минут.
3
Добавьте нарезанный репчатый лук, соль и черный перец, продолжайте жарить еще 15 минут, периодически помешивая.
4
Параллельно отварите спагетти до готовности.
5
Влейте разведенную водой сметану к грибам и тушите еще 5 минут.
6
Выложите спагетти на тарелку, сверху распределите грибы со сливочным соусом и украсьте зеленью.