Пышные блины на кефире
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 108 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир400 мл
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 столовая ложка
Сольна кончике ножа
Пшеничная мука3.5 столовые ложки
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Отдели белки от желтков.
2
Соедини желтки, сахар, кефир и соду в миске.
3
Взбей белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
4
Аккуратно вмешай взбитые белки в желтковую смесь движениями снизу вверх, чтобы сохранить пышность.
5
Выпекай тонкие блины на разогретой сковороде до золотистого цвета.