Куриное филе с овощами
⏱ 28 мин🍽 4 порц.🔥 316 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе куриной грудки2 шт
Лук1 головка
Морковь1 шт
Сладкий перец1 шт
Кинза1 пуч.
Прованские травыпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, посолите, поперчите и добавьте прованские травы.
2
Обжарьте нарезанный полукольцами лук и морковь, нарезанную брусочками, на смеси оливкового и подсолнечного масла.
3
Добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой, и обжарьте до мягкости, затем уберите овощи со сковороды.
4
В той же сковороде обжарьте курицу до готовности.
5
Верните овощи к курице за 5 минут до конца готовки и хорошо перемешайте.
6
Подавайте блюдо, украсив свежей кинзой.