Куриные котлеты с помидором и сыром

Промойте куриное филе и обсушите бумажными полотенцами, затем нарежьте мелкими кубиками.

Нарежьте помидоры кубиками, натрите сыр на крупной тёрке, а укроп мелко порубите.

В миске соедините нарезанное филе, помидоры, тёртый сыр, яйцо, сметану, майонез, соль и чёрный перец.

Тщательно перемешайте массу до однородности, затем добавьте пшеничную муку и сформируйте котлеты.

Обваляйте каждую котлету в муке и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте котлеты горячими.