Малиново-яблочные маффины с медом
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 352 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Сольщепот.
Сода0.5 чайных ложек
Молотый мускатный орехщепот.
Яблоко1 шт
Мед4 столовые ложки
Лимон1 шт
Куриное яйцо1 шт
Пахта200 мл
Малина замороженная115 г
Тростниковый сахар15 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте маслом формочки для маффинов.
2
В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех.
3
Добавьте в сухую смесь натёртое яблоко с кожурой, мёд и лимонную цедру.
4
Введите слегка взбитое яйцо, пахту, замороженную малину и тростниковый сахар, аккуратно перемешайте тесто.
5
Распределите тесто по формочкам на 3/4 объёма и выпекайте около 20 минут до готовности.
6
Подавайте маффины сразу после выпечки, пока они тёплые.