Рис с сельдереем и острыми колбасками
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 581 ккалевропейская
Ингредиенты
Охотничьи колбаски5 шт
Рис1 стак.
Зеленый лук1 пуч.
Петрушка1 пуч.
Стебель сельдерея1 стебель
Овощной бульон3 стакана
Растительное масло2 столовые ложки
Морская сольщепот.
Приготовление
1
Мелко нарежьте стебель сельдерея и зеленый лук.
2
Колбаски нарежьте кружками.
3
В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте лук с сельдереем до прозрачности.
4
Добавьте колбаски и рис, перемешайте.
5
Через 1-2 минуты посолите, влейте немного горячего овощного бульона.
6
Накройте крышкой и готовьте на огне 10-15 минут, при необходимости добавляя горячий бульон.
7
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной петрушкой.