Печенье «Анзак» (овсяный хрустящий бисквит)
⏱ 25 мин🍽 12 порц.🔥 240 ккалавстралийская
Ингредиенты
Овсяные хлопья1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Сахар0.5 стаканов
Кокосовая стружка100 г
Кукурузный сироп1 столовая ложка
Сливочное масло125 г
Сода0.5 чайных ложек
Кипяток1 столовая ложка
Приготовление
1
Соедините в миске овсяные хлопья, сахар и кокосовую стружку.
2
В отдельной посуде растопите кукурузный сироп со сливочным маслом.
3
Разведите соду в кипятке и влейте полученную жидкость в масляно-сиропную смесь.
4
Соедините сухие и влажные ингредиенты до однородности.
5
Выложите столовыми ложками шарики теста на смазанный противень.
6
Выпекайте при температуре 150–160 °C около 20 минут до золотистого цвета.