Уральский хворост
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 399 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Куриное яйцо4 шт
Сахар3 столовые ложки
Топленое маслопо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, яйцо, сахар и соль, замесив плотное тесто.
2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его длинными полосками.
3
Скрутите каждую полоску в жгутик.
4
Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте жгутики до бледно-золотистого цвета.
5
Достаньте хворост, обсушите на бумажном полотенце, дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.