Салат с тунцом и яйцом пашот
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 252 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку1 банка
Салат айсберг0.5 пучков
Красные помидоры черри15 шт
Огурцы5 шт
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо3 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Молотый красный перец1 чайная ложка
Бальзамический уксус3 столовые ложки
Специи для салатапо вкусу
Лимонный сок2 чайные ложки
Приготовление
1
Разорвите листья айсберга руками, нарежьте огурцы кубиками, черри — половинками, а лук — полукольцами.
2
Смешайте консервированный тунец с 1 ч. л. лимонного сока.
3
Сварите яйцо пашот: опустите яйцо в кипящую воду и варите 2–4 минуты.
4
Приготовьте заправку, соединив бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и молотый красный перец.
5
Выложите на тарелку салат, огурцы, тунец, лук и черри, сверху поставьте яйцо пашот, посыпьте специями и полейте соусом.