Спагетти с соусом из болгарского перца
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 507 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти300 г
Лук1 шт
Чеснок5 зубчиков
Сладкий перец1 шт
Томатная паста1 столовая ложка
Сушеный базиликщепот.
Оливковое масло50 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, затем промойте и смешайте с растопленным до золотистого цвета сливочным маслом.
2
Нарежьте лук мелкими кубиками, измельчите чеснок и обжарьте на оливковом масле.
3
Добавьте кубики сладкого перца к луку, посолите, поперчите, всыпьте сушеный базилик и томатную пасту.
4
Влейте воду, доведите до кипения и тушите соус 15 минут, периодически помешивая.
5
Подавайте спагетти, щедро полив готовым соусом.