Лингвини с курицей и песто
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 927 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло100 мл
Куриное филе400 г
Листья зеленого базилика60 г
Свежие листья орегано0.5 стаканов
Петрушка50 г
Чеснок4 зуб.
Сыр пармезан100 г
Кедровые орехи70 г
Сливки1 стак.
Молоко0.5 стаканов
Паста лингвини300 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с двумя столовыми ложками оливкового масла до полной готовности, затем уберите со сковороды.
2
Промойте базилик, орегано и петрушку, удалив стебли. Чеснок пропустите через пресс, а пармезан натрите на терке.
3
Отварите лингвини согласно указаниям на упаковке.
4
В блендере смешайте зелень, чеснок, пармезан, кедровые орехи, оливковое масло, сливки и молоко до однородного соуса.
5
Верните курицу на сковороду, залейте ее приготовленным соусом, приправьте солью и перцем, затем прогрейте все вместе.
6
Подавайте лингвини с курицей и соусом, посыпав сверху дополнительным пармезаном и кедровыми орехами.