Салат с курицей и авокадо под бальзамико
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 121 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриная грудка200 г
Красный лук0.5 головок
Помидоры черри6 шт
Смесь салатных листьев5 шт
Рубленая кинза (кориандр)0.5 пучков
Авокадо1 шт
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Обжарьте куриное филе на оливковом масле до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2
Подготовьте овощи: разрежьте помидоры черри на четвертинки, крупно порвите салатные листья, мелко нашинкуйте красный лук, нарежьте авокадо крупными дольками и грубо порубите кинзу.
3
Смешайте все ингредиенты, приправьте солью и свежемолотым перцем.
4
Добавьте остывшую курицу в салат и полейте бальзамическим уксусом перед подачей.