Воздушная творожная запеканка с ванилью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 425 ккалрусская
Ингредиенты
Творог750 г
Сахар0.5 стаканов
Ванилинпо вкусу
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Приготовление
1
Отделите желтки от белков.
2
Взбейте творог с желтками до однородного состояния.
3
Добавьте муку с разрыхлителем и ванилин, перемешайте.
4
Взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков.
5
Аккуратно вмешайте белки в творожное тесто.
6
Выложите массу в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте.
7
Выпекайте при 180°C около 1 часа, затем дайте полностью остыть в духовке.