Куриные рулеты с оливками
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 638 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливочное масло140 г
Петрушка80 г
Филе куриной грудки4 шт
Маслины без косточек в масле120 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Половину маслин разомните и мелко нарежьте, смешайте с петрушкой и сливочным маслом.
3
Расстелите грудки между слоями плёнки или пергаментной бумаги и отбейте до равномерной толщины.
4
Равномерно распределите начинку по мясу, сверните в рулеты и закрепите зубочистками или кулинарной нитью.
5
Выложите рулеты в форму, сбрызните оливковым маслом и запекайте 45–55 минут до готовности (прозрачный сок при проколе).
6
Достаньте из духовки, удалите зубочистки/нить, нарежьте ломтиками и подавайте на тёплых тарелках с оставшимися оливками.