Курица, запеченная в микроволновой печи, с абрикосами и сельдереем
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 488 ккаламериканская
Ингредиенты
Курица1 шт
Абрикосы200 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Майонез4 столовые ложки
Сметана4 столовые ложки
Зелень сельдерея1 пуч.
Лимонный сок1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смажьте курицу растопленным сливочным маслом, посолите и поперчите.
2
Запекайте в микроволновке на полной мощности 25–30 минут, периодически переворачивая.
3
Дайте мясу остыть, снимите с костей и нарежьте небольшими кусочками.
4
Смешайте сметану, майонез и лимонный сок.
5
Добавьте в соус нарезанные абрикосы, зелень сельдерея и курицу.
6
Тщательно перемешайте и уберите в холодильник минимум на 1,5 часа.