Овощное рагу с шампиньонами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 146 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Шампиньоны100 г
Кабачки1 шт
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Кунжутные семечки10 г
Оливковое масло5 мл
Молотый красный перец1 г
Прованские травы5 г
Приготовление
1
Обжарьте нарезанный лук на оливковом масле до золотистого цвета.
2
Добавьте кубики кабачка и готовьте на медленном огне.
3
Через 5 минут вмешайте шампиньоны и морковь, нарезанные кубиками.
4
Жарьте на среднем огне, пока выпарится жидкость от грибов.
5
За 5 минут до готовности добавьте кунжут, соль, красный перец и прованские травы.