Индейка с ананасом
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 777 ккалазиатская
Ингредиенты
Грудка индейки2 шт
Ананас0.5 шт
Соевый соус2 чайные ложки
Картофельный крахмал3 чайные ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Ананасовый сок0.3333 стаканов
Молотый имбирьщепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте грудку индейки тонкими полосками.
2
Смешайте половину крахмала, соевый соус, половину оливкового масла, соль и перец, чтобы сделать маринад.
3
Замаринуйте мясо в полученной смеси.
4
Разогрейте оставшееся масло на сковороде на сильном огне и обжарьте индейку около 2 минут до золотистой корочки.
5
Добавьте нарезанный ананас и немного воды, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и тушите около 10 минут до испарения жидкости.
6
Смешайте ананасовый сок с оставшимся крахмалом, добавьте немного горячей воды или бульона и щепотку молотого имбиря.
7
Влейте соус к мясу с ананасом и готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.