Курица с ананасом и сыром

Нарежьте ананас ломтиками толщиной до 1 см.

Замаринуйте куриное филе в смеси соли, перца и двух третей соуса терияки, оставив в холодильнике на час.

Обжарьте курицу на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Дайте мясу отдохнуть 5 минут, затем разрежьте каждое филе вдоль, не доводя до конца.

Заверните в разрез ананасовые ломтики и положите сверху тонкие пластины швейцарского сыра.

Верните курицу в сковороду, смажьте оставшимся соусом терияки, накройте крышкой и томите на слабом огне 5-7 минут до расплавления сыра.

Подавайте блюдо, посыпав кунжутом.