Рубленые котлеты с сыром
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 263 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка2 шт
Сыр200 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте куриные грудки.
2
Натрите сыр на терке.
3
Очень мелко нашинкуйте лук и пропустите чеснок через пресс.
4
Смешайте в миске курицу, сыр, лук, чеснок, муку, яйцо и соль, тщательно перемешав до однородности.
5
Выложите небольшие порции фарша на разогретую сковороду с маслом и слегка расплющите.
6
Обжаривайте котлеты на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.