Нежный паштет из печени трески по-мурмански
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 443 ккалрусская
Ингредиенты
Печень трески230 г
Куриное яйцо3 шт
Зеленьпо вкусу
Сольна кончике ножа
Домашний майонез30 г
Французский багет1 шт
Чеснок1 зуб.
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной тёрке.
2
Разомните печень трески вилкой до однородной массы.
3
Мелко нарежьте зелень.
4
Смешайте печень, яйца, зелень и добавьте домашний майонез до нужной консистенции.
5
Смажьте багет оливковым маслом, натрите чесноком и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
6
Выложите паштет на поджаренный багет и подавайте.