Творожная запеканка со смородиной
⏱ 60 мин🍽 9 порц.🔥 318 ккалрусская
Ингредиенты
Рисовая мука200 г
Творог500 г
Куриное яйцо3 шт
Черная смородина300 г
Ванильный сахар1 столовая ложка
Сахар200 г
Соль1 чайная ложка
Миндальная мука2 столовые ложки
Сахарная пудра2 столовые ложки
Приготовление
1
В миске смешайте творог, яйцо, 150 г сахара, ванильный сахар и щепотку соли до однородности.
2
Добавьте рисовую муку и тщательно перемешайте тесто.
3
Выложите массу в смазанную форму, сверху равномерно распределите черную смородину.
4
Посыпьте запеканку оставшимся сахаром и миндальной мукой.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут.
6
Достаньте, слегка остудите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.