Говяжьи стейки в багете
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 1194 ккалфранцузская
Ингредиенты
Оливковое масло15 мл
Репчатый лук2 головки
Сахар15 г
Специипо вкусу
Говядина600 г
Французский багет4 шт
Сыр стилтон100 г
Приготовление
1
Спассеруйте нарезанный лук на оливковом масле под крышкой около 10 минут до полной мягкости.
2
Добавьте сахар, снимите крышку и карамелизуйте лук 5 минут, приправьте специями.
3
Обжарьте стейки на гриле по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне, затем нарежьте полосками.
4
Разрежьте багеты вдоль, выложите внутрь мясо и луковую смесь.
5
Посыпьте сыром стилтон, закройте верхней частью багета и подавайте с горчицей.