Жареная брокколи с лимонной цедрой и чили
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 211 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Капуста брокколи1 головка
Оливковое масло0.3 стаканов
Чеснок2 зуб.
Перец чили0.5 шт
Лимонная цедра1 чайная ложка
Морская сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Разберите брокколи на мелкие соцветия и выложите их в жаропрочную форму.
3
В отдельной миске соедините оливковое масло, давленый чеснок, цедру лимона и мелко нарезанный чили.
4
Равномерно полейте брокколи полученной смесью, приправьте морской солью и свежемолотым чёрным перцем.
5
Запекайте 20–25 минут, пока соцветия не станут мягкими и не покроются золотистой корочкой.