Наваристый куриный суп с макаронами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 910 ккалрусская
Ингредиенты
Лавровый лист3 шт
Черный перец горошком5 шт
Сольпо вкусу
Картофель7 шт
Морковь1 шт
Лук1 шт
Растительное масло1 чайная ложка
Чеснок4 зуб.
Макароныпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Курица1 шт
Приготовление
1
Сварите куриный бульон на слабом огне, затем процедите его и отложите курицу.
2
Снимите мясо с костей и нарежьте его небольшими кусочками.
3
Подготовьте овощи: картофель нарежьте соломкой, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите.
4
Верните бульон на плиту, добавьте куриное мясо и картофель, посолите и варите на медленном огне.
5
Обжарьте на растительном масле лук, морковь и чеснок, приправьте молотым чёрным перцем.
6
Когда картофель станет мягким, добавьте зажарку в суп.
7
Через 5 минут добавьте мелкие макароны, выключите огонь и дайте супу настояться.
8
Посыпьте суп свежей рубленой петрушкой перед подачей.