Куриные окорочка в маринаде из сушеных томатов
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 493 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриные окорочка4 шт
Розмарин1 стебель
Тимьян1 стебель
Вяленые помидоры в масле8 шт
Чеснок2 зуб.
Сливочное масло60 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте в блендере размягченное сливочное масло, чеснок, вяленые томаты, розмарин, тимьян, соль и черный перец до однородности.
2
Натрите полученной пастой куриные окорочка и оставьте в холодильнике на 10 минут для пропитки.
3
Обжарьте курицу на сковороде или гриле по 5-7 минут с каждой стороны до румяной корочки.
4
Переложите окорочка в духовку и запекайте при 180°C около 10 минут до готовности.
5
Альтернатива: пропустите этап обжарки и запекайте курицу при 180°C в течение 30 минут.