Салат с прошутто и пармезаном
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 705 ккалитальянская
Ингредиенты
Прошутто300 г
Смесь салатных листьев300 г
Сыр пармезан300 г
Оливковое масло4 столовые ложки
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Белый винный уксус1 чайная ложка
Красные помидоры черри10 шт
Приготовление
1
Выложите салатный микс на плоское блюдо и слегка посолите.
2
Разорвите прошутто на небольшие кусочки и аккуратно распределите по листьям, не перегружая салат.
3
Натрите пармезан в мелкую стружку, а черри разрежьте пополам.
4
Смешайте оливковое масло, лимонный сок и белый винный уксус, взбивая вилкой до эмульсии.
5
Полейте салат и прошутто заправкой, посыпьте пармезаном и украсьте половинками черри.