Быстрый черничный соус
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 125 ккаламериканская
Ингредиенты
Черника2.5 стакана
Сахар0.3 стаканов
Апельсиновый сок0.5 стаканов
Кукурузный крахмал1 столовая ложка
Лимонный сок2 чайные ложки
Приготовление
1
В сотейнике соедините чернику, сахар и часть апельсинового сока, нагрейте на среднем огне, периодически помешивая.
2
В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в оставшемся апельсиновом соке до однородности.
3
Увеличьте огонь, влейте крахмальную смесь в ягоды и варите, непрерывно помешивая, около 1 минуты до загустения.
4
Снимите соус с плиты, добавьте лимонный сок, дайте ему остыть 5-10 минут и подавайте.