Безглютеновый банановый хлеб
⏱ 150 мин🍽 6 порц.🔥 169 ккаламериканская
Ингредиенты
Бананы2 шт
Мука без глютена1 стак.
Растительное молоко0.5 стаканов
Сироп агавы1 столовая ложка
Кокосовое масло1 столовая ложка
Сода0.5 чайных ложек
Лимон0.5 шт
Молотая корица0.5 чайных ложек
Замороженная черникапо вкусу
Приготовление
1
Разомните спелые бананы вилкой до состояния однородного пюре.
2
Соедините пюре с безглютеновой мукой и постепенно вливайте растительное молоко, тщательно перемешивая тесто.
3
Вмешайте сироп агавы и размягченное кокосовое масло до однородности.
4
Активируйте соду, добавив в нее лимонный сок, и введите эту смесь в тесто.
5
Добавьте молотую корицу и замороженную чернику, аккуратно перемешайте.
6
Перелейте тесто в силиконовую форму и выпекайте при 180°C в течение 40-60 минут до готовности.