Гуакамоле
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 104 ккалмексиканская
Ингредиенты
Авокадо0.5 шт
Помидоры черри4 шт
Лимон1 кусок
Оливковое масло extra virgin1 чайная ложка
Чеснок2 зуб.
Рукола5 стеблей
Молотый перец чилипо вкусу
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите авокадо и разомните мякоть вилкой до состояния пюре.
2
Смешайте пюре с оливковым маслом, солью и перцем чили.
3
Добавьте свежий лимонный сок для кислинки.
4
Тщательно промойте черри и рукколу, затем мелко нарежьте.
5
Вмешайте нарезанные овощи и зелень в основу.
6
Добавьте мелко нарезанный чеснок и аккуратно перемешайте.
7
Подавайте сразу после приготовления.