Салат с курицей карри и фруктами
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 405 ккаламериканская
Ингредиенты
Майонез100 г
Сок лайма1 столовая ложка
Карри-порошок1.5 столовых ложек
Молотый тмин0.5 чайных ложек
Молотый кориандр0.5 чайных ложек
Курица750 г
Стебель сельдерея1 стебель
Лук0.5 головок
Консервированный ананас3 шт
Сушеная клюква65 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите курицу до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2
В миске соедините майонез, лаймовый сок, карри, тмин и кориандр, перемешайте до однородности.
3
Нарежьте лук, сельдерей и ананас, добавьте к ним нарезанную курицу и сушеную клюкву.
4
Залейте салат приготовленным соусом, аккуратно перемешайте.
5
Посолите и поперчите по вкусу, подавайте холодным.