Овсяная каша в пароварке с карамелизованными фруктами
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 713 ккалрусская
Ингредиенты
Овсяная крупа6 столовых ложек
Вода150 мл
Сливки 35%-ные150 мл
Сахар70 г
Сливочное масло30 г
Персики1 шт
Клубника50 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Залейте овсяные хлопья водой в порционных мисках и готовьте на пару 10 минут.
2
Добавьте сливки к каше и продолжайте готовить на пару еще 10 минут.
3
Нарежьте персики и клубнику дольками.
4
В сотейнике растворите сахар в двух столовых ложках воды, нагрейте до карамелизации.
5
Введите сливочное масло и соль, перемешайте до однородности.
6
Добавьте фрукты в карамель и прогрейте 2 минуты.
7
Обжарьте кешью на сухой сковороде до золотистого цвета.
8
Выложите карамелизованные фрукты и орехи на горячую овсянку и сразу подавайте.