Кукуруза в сливочном соусе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 772 ккаламериканская
Ингредиенты
Початки кукурузы8 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Репчатый лук1 головка
Сливки 33%-ные0.5 стаканов
Сахар1 чайная ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Срежьте кукурузные зёрна с початков острым ножом.
2
Растопите сливочное масло в сотейнике и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, около 2–3 минут.
3
Добавьте кукурузу и 0,75 стакана воды, доведите до кипения, затем варите под крышкой на слабом огне 10–15 минут до готовности.
4
Влейте сливки, добавьте сахар и готовьте без крышки 4–6 минут, пока соус не загустеет. Посолите, поперчите и подавайте.