Шашлык из семги на грузинский лад
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 511 ккалгрузинская
Ингредиенты
Филе семги300 г
Майонез10 г
Паприка1 г
Черный перец горошком1 г
Томатная паста10 г
Соль5 г
Лимонный сок5 мл
Зерна граната25 г
Приготовление
1
Смешайте майонез, паприку, черный перец, томатную пасту, соль и лимонный сок, чтобы приготовить маринад.
2
Залейте филе семги маринадом, накройте и уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, лучше на ночь.
3
Обжарьте маринованную семгу на мангале около 15 минут.
4
Подавайте шашлык, украсив долькой лимона и зернами граната, с соусом «Наршараб».