Блины из спельтовой муки со свежими фруктами и натуральным йогуртом
⏱ 54 мин🍽 4 порц.🔥 225 ккалрусская
Ингредиенты
Спельтовая мука3 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольна кончике ножа
Молотая корица0.5 чайных ложек
Молоко1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Ванилин2 г
Бананы0.5 шт
Клубника4 шт
Мед1 чайная ложка
Приготовление
1
Соединить спельтовую муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу в одной миске.
2
Отдельно взбить яйцо, молоко и оливковое масло до однородности.
3
Влить жидкую смесь в сухую, перемешивая до гладкого теста; при необходимости добавить немного молока для более жидкой консистенции.
4
Выпекать блины на разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
5
Подавать тёплыми, украсив ломтиками банана и клубники, сверху выложить натуральный йогурт и полить мёдом.