Запеканка из рисовой каши с вишневым вареньем
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 817 ккалрусская
Ингредиенты
Рис1.5 стаканов
Сливки4 стакана
Сахар1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Твердый сыр50 г
Ванилинна кончике ножа
Вишневое вареньепо вкусу
Приготовление
1
Промойте рис, доведите до кипения в воде, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2
Залейте рис кипящими сливками и варите на слабом огне под крышкой до мягкости.
3
Добавьте в горячую кашу сахар и ванилин, хорошо перемешайте.
4
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
5
Остудите кашу, вмешайте яйца, распределите по смоченным водой формочкам, утрамбуйте и посыпьте сыром.
6
Запекайте в духовке 15 минут.
7
Переверните запеканку на плоское блюдо.
8
Сделайте углубление в центре каждой порции и наполните вишневым вареньем.
9
Разбавьте оставшийся сироп водой, доведите до кипения и полейте запеканку перед подачей.