Шоколадное галетное печенье (крекеры)
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 136 ккалевропейская
Ингредиенты
Овсяная крупа50 г
Какао-порошок1 чайная ложка
Разрыхлитель0.25 чайных ложек
Сольщепот.
Оливковое масло1 чайная ложка
Вода30 мл
Мед0.5 чайных ложек
Кокосовая стружкапо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Перемелите овсяную крупу в муку и соедините её в миске с какао, солью, разрыхлителем, корицей, ванилином и кокосовой стружкой.
2
Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте ингредиенты.
3
Постепенно добавьте воду с мёдом, замешивая эластичное тесто.
4
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2-3 мм.
5
Вырежьте фигурки с помощью формочек или стакана, либо нарежьте тесто на квадратики для экономии времени.
6
Соберите обрезки, повторно вымесите и раскатайте, используя всё тесто по максимуму.
7
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8
Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут.