Цветная капуста в аэрогриле
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 231 ккалвосточная
Ингредиенты
Цветная капуста400 г
Пшеничная мука45 г
Кукурузный крахмал1 столовая ложка
Карри-порошок2 чайные ложки
Водапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Кинза10 г
Греческий йогурт150 г
Лимон1 шт
Приготовление
1
Разберите цветную капусту на отдельные соцветия.
2
В миске соедините муку, кукурузный крахмал, карри и соль, затем добавьте немного воды, чтобы получилась однородная паста средней густоты.
3
Обваляйте соцветия в пасте, чтобы они покрылись со всех сторон.
4
Выложите капусту в аэрогриль в один слой и запекайте при 190 градусах 10 минут.
5
Переверните соцветия и готовьте ещё 10 минут до золотистой корочки.
6
Пока капуста готовится, смешайте греческий йогурт с мелко нарезанной кинзой, цедрой и соком лимона, добавьте соль и перец по вкусу.
7
Подавайте горячую цветную капусту с готовым соусом.