Жаркое с креветками
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 255 ккалазиатская
Ингредиенты
Капуста брокколи соцветия300 г
Красный перец чили1 шт
Зеленый перец1 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Очищенные креветки450 г
Кукурузный крахмал1 столовая ложка
Тростниковый сахар2 столовые ложки
Тертый имбирь1 чайная ложка
Апельсиновый сок1 стак.
Соевый соус0.25 стаканов
Риспо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в воке или глубокой сковороде, добавьте брокколи и нарезанный зеленый перец, тушите до мягкости.
2
Выложите очищенные креветки и готовьте 3–5 минут, пока они не станут розовыми.
3
Отдельно смешайте кукурузный крахмал, тростниковый сахар, тертый имбирь, апельсиновый сок и соевый соус до однородности.
4
Влейте соус в сковороду, доведите до кипения и варите около 2 минут, пока он не загустеет.
5
Подавайте жаркое горячим, выложив его сверху на порцию риса.