Запеченная тыква с розмарином
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 661 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Мускатная тыква400 г
Чеснок2 головки
Розмарин3 стебля
Крупная морская сольпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Сливочное масло100 г
Сливочный сыр2 столовые ложки
Семена чиапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментной бумагой.
2
Очистите мускатную тыкву от кожуры и семян, нарежьте кусочками и разложите на противне.
3
Добавьте раздавленные зубчики чеснока (можно оставить в шелухе), веточки розмарина, сбрызните оливковым маслом и посыпьте крупной морской солью.
4
Сверху выложите кусочки сливочного масла и запекайте около 30 минут до мягкости.
5
Подавайте горячим, украсив сливочным сыром, свежей кинзой и семенами чиа.