Пицца с индейкой и шалфеем
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 827 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука400 г
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Свежие дрожжи20 г
Томатная паста6 столовых ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Душицапо вкусу
Индейка200 г
Сыр300 г
Шалфей40 г
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Смешайте муку с солью в миске, добавьте растворенные в теплой воде дрожжи и дайте опаре постоять 15 минут.
2
Влейте в опару растительное масло и оставшуюся теплую воду, замесите тесто и оставьте его подниматься на 30 минут.
3
Раскатайте тесто на противне, смажьте томатной пастой, приправьте солью, перцем и душицей.
4
Выложите кусочки индейки, посыпьте сыром и запекайте около 15 минут.
5
Разбейте яйца сверху, посыпьте шалфеем и допекайте еще 8 минут.