Семга малосольная
⏱ 180 мин🍽 10 порц.🔥 79 ккалрусская
Ингредиенты
Семга500 г
Лимон1 шт
Укроп3 веточки
Соль1 столовая ложка
Сахар1 столовая ложка
Приготовление
1
Подготовьте филе семги, очистив его от костей и кожи.
2
В миске соедините соль и сахар, равномерно обваляйте в этой смеси рыбу с обеих сторон.
3
Уберите рыбу в холодильник на 3-5 часов для просаливания.
4
Мелко нарежьте свежий укроп.
5
После просаливания посыпьте рыбу укропом и полейте лимонным соком.
6
Дайте блюду настояться около 15 минут, затем нарежьте и подавайте.